En quelques années, cette plaque de cuisson venue d’Espagne a colonisé les jardins, les terrasses et les cuisines françaises. Aujourd'hui, un Français sur trois possède une plancha chez lui, et les ventes explosent quand pointent les premiers rayons de soleil au printemps. Le marché a tellement grossi que Le Marquier, fabricant historique basé dans les Pyrénées-Atlantiques, a décidé de lui consacrer un championnat du monde, à Hossegor, dans les Landes. 2026 marque la deuxième édition. Se font face des habitués de concours, des restaurateurs en quête de visibilité ou encore de parfaits amateurs, venus se challenger et rivaliser avec les meilleurs. Et cette année, les candidats sont face à un jury d'exception, composé, entre autres, du double MOF Guy Krenzer, Joseph Viola, ou encore le célèbre critique culinaire François Régis Gaudry.

Un reportage de 27' de Mario Pécot et Étienne Breil. Images, Étienne Breil, François Cauwel, Clément Fabre et Matéo Masnada. Diffusé la première fois le 24 mai 2026 dans 66 Minutes sur M6. Montage, Benoît Loisel et Cédric Guyot. Post-Production : Hippolyte Lathiere, Victoria Vincent. Infographies : Lou Sanchez. Production, Louise Pouchoulon, Théa Rachmul et Nicolas Wiart. Rédaction en chef, François-Xavier Dupouy.